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消泡剂的种类

文章出处:江苏凤谷节能科技有限公司 supplementclue.com责任编辑:江苏凤谷节能科技有限公司 supplementclue.com人气:-发表时间:2017-06-14 08:05【

发酵工业中常用的消泡剂有:

① 然油脂类如玉米油、豆油、米糠油、棉籽油、菜籽油及猪油等

②聚醚类如聚氧丙烯甘油,简称GP型、聚氧乙烯氧丙烯甘油,简称GPE,又称泡敌;

③高级醇(十八醇和聚二醇)、脂肪酸和酯类;④硅酮类,如聚二甲基硅氧烷及其衍生物,在微生物药物发酵中最为常用。以前多用植物油来消泡,但目前多选择硅酮类进行消泡,同时也有将硅酮类和聚醚类混合使用的,效果都不错。可以选用一种或将几种消泡剂搭配使用,并进行毒性试验。比如枯草芽孢杆菌常用乳化硅油进行消泡;酿酒酵母发酵可单独加泡敌,或豆油和泡敌按一定比例混合使用来进行消泡。不同种类的消泡剂对不同菌种的发酵影响是不同的,建议多做实验。

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